Cannabinoid-baserede føde- og drikkevarer - fremtidens wellness-produkter

Denne innovative produktserie, som indeholder forbindelser fra cannabisplanten, er skabt for at imødekomme den stigende efterspørgsel på alternative og sundhedsorienterede føde- og drikkevarer.

Efterhånden som disse cannabinoid-infunderede produkter vinder frem, forventes de at blive en fast del af de sundhedsbevidste forbrugeres indkøbslister og tilbyde en række fordele forbundet med cannabinoider.

Udfordringer ved cannabinoidbaserede fødevarer

For det første lovgivning! Reguleringerne bevæger sig i en positiv retning for industrien, men der er stadig markeder, hvor det ikke er lovligt at anvende cannabinoider som ingrediens i fødevarer og drikkevarer.
For det andet den karakteristiske smag af cannabinoider. De har en naturlig, jordagtig smag, der kan være svær at integrere i fødevarer uden at påvirke produktets overordnede smagsprofil.

For at løse denne udfordring har producenter udviklet maskeringsmidler, som enten neutraliserer, forbedrer eller justerer smagen, uden at det går ud over de aktive egenskaber ved cannabinoiderne.

For at kunne skalere op til større markeder skal førende brands sikre, at tilsætningen af cannabinoider ikke påvirker smagen negativt – det er en afgørende faktor for, om produktet bliver en succes.

En af de store fordele ved HempCAP™ er, at det opløses i vand og alle vandbaserede fødevarer, hvilket giver en betydelig konkurrencefordel på markedet.

Værdiskabende fordele ved HempCAP™

  • Øget biotilgængelighed sammenlignet med ikke-indkapslet cannabinoidolie.

  • Helt fri for hamp/cannabis-smag og -aroma, hvilket sikrer en behagelig smagsoplevelse.

  • Kan anvendes som et højkvalitets GMP RAW-materiale, hvilket sikrer produktets renhed og overholdelse af farmaceutiske standarder.

  • Bevarer alle fordelene ved almindelige fuld- eller bredspektrede olier, men med fuld kontrol over smag og aroma.

Produktionen af HempCAP™ er baseret på integritet, hvor de aktive ingredienser bag indkapslingsmatrixen beskyttes. Dette øger både holdbarheden og optageligheden i kroppen, hvilket gør produktet mere effektivt.